Entre un mur de pedra en sec o amb morter, la diferència que decideix és l'aigua. El mur en sec no porta lligant: s'aguanta pel pes i la travada de les pedres i drena pels junts. El mur amb morter és una peça rígida que reté l'aigua i necessita drenatge propi. El primer demana més pedra i més ofici; el segon, fonament i metxinals.
Què és cada sistema
La maçoneria en sec col·loca les pedres sense cap morter, encaixades a mà, falcades amb pedres petites i lligades amb peces llargues que travessen el gruix del mur. És la tècnica dels marges i les feixes de tot el Mediterrani; l'art de la pedra seca va ser inscrit el 2018 a la llista del patrimoni cultural immaterial de la UNESCO.
La maçoneria amb morter rep les pedres sobre un llit de morter de calç o de ciment que omple els buits i solidaritza el conjunt. El mur treballa com un bloc, admet pedra menys seleccionada i es pot fer més prim per a la mateixa alçada.
Entre l'un i l'altre hi ha un tercer cas que es confon sovint: el mur de junt sec aparent. Per fora sembla pedra seca perquè el morter queda amagat al fons del junt, però estructuralment és un mur amb morter i s'ha de drenar com a tal.
Mur de pedra en sec o amb morter: comparativa
| Criteri | En sec | Amb morter |
|---|---|---|
| Drenatge | Propi: l'aigua surt pels junts | S'ha de construir: reblert drenant, tub i metxinals |
| Gruix per a la mateixa alçada | Més gran | Menor |
| Quantitat de pedra | Més volum, i pedra triada | Menys volum; admet pedra més irregular |
| Fonament | Base de pedres grosses sobre terreny ferm | Sabata de formigó |
| Davant de petits moviments | S'hi adapta sense trencar-se | Es fissura |
| Mà d'obra | Especialitzada i lenta | Més disponible i ràpida |
| Manteniment | Reposar pedres mogudes; es repara per trams | Revisar metxinals, junts i fissures |
| Fauna i vegetació | Els buits fan de refugi | Superfície tancada |
El drenatge, la diferència que no es veu
Un mur que aguanta terres rep dues empentes: la de la terra i la de l'aigua que la terra reté quan plou. La segona pot ser tan important com la primera. El mur en sec la dissipa sense fer res, perquè és permeable de dalt a baix. El mur amb morter és una pantalla: si l'aigua no té per on sortir, la pressió s'acumula al darrere fins que el mur es bomba, es fissura o bolca.
En tots dos casos, el reblert immediat del darrere ha de ser de pedra menuda o grava i no de terra argilosa. En el mur en sec fa de filtre i evita que la terra surti pels junts; en el mur amb morter condueix l'aigua cap al tub i els metxinals.
Pedra necessària i mà d'obra
El mur en sec gasta més pedra per dues raons: és més gruixut i una part del volum és reble, la pedra petita que omple l'interior. A més, no serveix qualsevol peça. Calen pedres amb cares d'assentament, peces llargues per travar i peces planes per a la coronació. Una partida de pedra massa arrodonida o massa menuda fa el mur inviable.
El mur amb morter és menys exigent amb la pedra, però hi afegeix el morter, el fonament i el drenatge. La comparació de cost no es pot fer només amb les tones de pedra. Per a una primera estimació del volum de material segons llargada, alçada i gruix hi ha la calculadora de pedra per a mur.
L'ofici és l'altre factor. Aixecar pedra seca és lent i demana un marger que sàpiga llegir cada peça; no a tot arreu n'hi ha de disponibles. Un paleta amb experiència en maçoneria resol un mur amb morter amb menys incertesa.
Quin encaixa en cada cas
Marge de feixa o de jardí de poca alçada, en entorn rural. Pedra en sec. Drena, s'integra, es repara per trams i és la solució coherent quan ja hi ha marges antics a la finca.
Reparació d'un marge de pedra seca esfondrat. Pedra en sec, amb la mateixa pedra. Refer el tram amb morter crea un punt rígid i impermeable entre dos trams que es mouen i drenen.
Tanca de parcel·la o mur exempt, sense terres al darrere. Amb morter. No hi ha empenta d'aigua, es pot fer més prim i ocupa menys parcel·la.
Mur de contenció al costat d'un vial, un edifici o un límit de finca. Amb morter o amb una altra solució calculada. Quan una fallada pot afectar tercers, el mur s'ha de projectar; no es dimensiona per costum.
Contenció d'alçada important o talús inestable. Cap dels dos fet a ull. Aquí entren el mur calculat per un tècnic i alternatives com l'escullera per a murs de contenció, que treballa per gravetat amb blocs grossos i també drena.
Aspecte de pedra sobre un mur existent de formigó o bloc. Ni l'un ni l'altre: és un revestiment, i les opcions són a revestiments de pedra per a murs.
Errors habituals
- Rejuntar amb ciment un mur de pedra seca. Se li tapa el drenatge i comença a rebre una empenta per a la qual no està fet.
- Mur amb morter sense metxinals, o amb metxinals tapats per la terra perquè no hi ha grava al darrere.
- Cara vertical en un mur en sec de contenció. La cara vista ha d'anar inclinada cap a les terres.
- Junts verticals continus. En tots dos sistemes, cada pedra ha de cavalcar sobre dues de la filada inferior.
- Arrencar sobre terra vegetal en lloc de baixar fins a terreny ferm.
- Demanar la pedra per pes sense dir per a què és. El proveïdor ha de saber si el mur és en sec, perquè canvia la selecció de peces.
Si tens el mur definit i falta la pedra, explica'ns l'obra (llargada, alçada, sistema i accés) i, si encaixa, derivem la sol·licitud a un proveïdor adequat per material, volum i zona.
Preguntes freqüents
Què és millor, un mur de pedra en sec o amb morter?
Depèn de l'ús. Per a marges i contencions baixes en jardí o finca rural, la pedra en sec drena sola i es repara fàcilment. Per a tanques, murs prims o contencions que afecten vials o edificis, el mur amb morter, amb el seu drenatge, és més controlable.
Un mur de pedra en sec aguanta terres?
Sí, és la seva funció tradicional en marges i feixes. Treballa per gravetat, amb gruix generós i la cara inclinada cap a les terres. A partir d'alçades importants o amb càrregues a sobre, l'ha de dimensionar un tècnic.
Cal fonament en un mur de pedra seca?
No porta sabata de formigó, però sí una base: s'excava fins a terreny ferm i s'hi col·loquen les pedres més grosses, lleugerament inclinades cap endins. Arrencar sobre terra vegetal és causa habitual d'esfondraments.
Per què es bomba un mur de pedra amb morter?
Gairebé sempre per aigua acumulada al trasdós. Sense reblert drenant ni metxinals nets, la pressió de l'aigua se suma a la de les terres i deforma el mur. Abans de reparar-lo cal resoldre el drenatge.
Es necessita més pedra per a un mur en sec?
Sí. És més gruixut per a la mateixa alçada i una part del volum és pedra petita de reble. A més, cal una partida amb peces triades: cares d'assentament, pedres llargues per travar i lloses de coronació.